艾草这么有用,你居然还不知道
每到清明，艾草就是各家各户的主要角色了，有人用干枯的艾草煮水止痒，产妇多用艾草煮水洗澡或熏蒸，发汗排恶露，而艾草的药用和美食价值也是很高的，你还不知道吧？
艾草的好处药用价值:艾草全草可入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。经现代医学研究证明，艾叶还具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。
食用价值:艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。而艾草独有的特殊香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。
除了将艾草做成食物
还有一个最简单却最是能发挥艾草作用的办法
那就是拿艾草煮水！
会有什么神奇的作用呢？
煮出来的水能做些什么？
下面为你揭晓~
艾草煮水惊人用途煮水洗头
有去油、止痒、去屑和防脱发等功效；艾草的主治功效，理气血，温经脉，祛寒湿，止痛，抗菌，消炎，促循环，补气.....既然有“抗菌、消炎”所以止痒去屑的效果是非常好的，重点的关键是还不伤发质及头皮！
做法
1.用艾草煮一碗艾草水，越浓越好；
.用艾草水把整个头皮润湿，然后用毛巾把头发包裹起来，这样让艾草水在头皮上保留10分钟；
3.用洗发水或者温水冲洗干净；
4.“十指为梳”用手指反复梳头下。
初期每周用艾草水洗头3次左右；等到头不油、头不痒、屑不见时，每周可以洗1-次，这样对整个头皮及头发的保养非常好。
用艾草洗发1次，基本头皮不痒了；坚持洗3次基本头皮屑不见了；坚持3个月，好像绒发越来越多，以前经常的头痛也好了不少！
孩子煮水洗澡，止痒祛痱子夏天时宝宝长痱子很正常，但是新手妈妈会除了着急有没有更好的办法，如果你给宝宝用了花露水、痱子粉还是不见好，这时你不妨煮盆艾草水给宝宝洗洗，应该次就会有非常好的效果！
做法
1.用30克艾草加水放进锅里煮15分钟，越浓越好；
.等艾草水放温后，直接用毛巾沾艾草水给宝宝擦拭痱子多的地方；
3.然后把艾草水倒进盆子里，调好水温，给宝宝洗澡；
4.记住：给宝宝用艾草水洗后，就不要再用什么沐浴露或者清水冲洗了！
艾草水泡脚，补肾祛寒有奇效取艾叶50~克，放在铁盆里加清水煮开，再倒入木盆中，泡脚最好是用木盆，不用铁盆或铝盆，因为金属易冷，不利于温补。
泡脚注意事项
待水温降至40℃左右后，就可以开始泡脚了，水量至少要能浸没整个脚背，可以至脚踝以上、膝盖以下，泡脚时间以半小时左右为宜，其间，若水冷了可适当加些热水，泡至微微出汗是最好的，再适当补充点水分即可。
泡脚的时辰
泡脚的时辰，也有讲究：比如，想温补肾阳，可以选择在晚间1点左右，因为此时肾经气血比较衰弱，在此时泡脚，身体热量增加后，体内血管会扩张，有利于活血，促进体内血液循环和新陈代谢。
古人还讲究花草搭配，他们会根据身体的具体情况，在艾叶水中加入其他花草儿，起到治疗的作用。例如：有风寒感冒、关节疼痛、支气管炎，可加生姜；有静脉曲张、末梢神经炎、手足麻木瘀血，可加红花；有眼红、牙痛、气躁心烦、上火下寒、脚腿肿胀，可加精盐；有脚汗、脚臭、脚气、湿疹，可加花椒。
艾草还可以煮茶喝，祛除体内寒湿效果是不错的，特别是在空调房里的白领丽人，觉得姜枣茶麻烦，那就喝艾草茶吧。
艾草的菜肴1.艾糍耙
1、新鲜艾叶，留叶去柄，洗净。大概克，和粉的比例为1：3。洗净的艾叶，开水中汆汤后捞起。
、洗净的艾叶，开水中汆汤后捞起。准备00克糯米粉，克粘米粉置入大盆，加入艾草糊和面。揉成光滑面团，搓成长条。
3、适量黑芝麻和去皮花生米小火炒香。装进保鲜袋，用擀面杖压碎。加适量白糖拌匀。加少许橄榄油拌匀。
4、用小刀把面团切成约50克一个的小剂子，揉成圆形。取一个捏成薄的圆形，包入馅料。收口捏圆，做成生胚。也可垫上烘焙油纸，压扁。
5、做好的生胚垫好烘焙油纸，放入蒸锅，撒芝麻。
.艾叶红糖荷包蛋
主材料：艾叶，红糖及鸡蛋
做法：艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-0分钟，然后沥出艾叶，打入1-个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤！
3.艾草炒蛋
材料：艾草5棵，建议只要比较嫩的部分，鸡蛋两颗，盐少许
做法：摘新鲜艾草，切碎；打入两个鸡蛋，拌均匀；平底锅煎；卷成蛋卷，切断装饰。
4.香艾饺子
做法：把猪肉或鸡肉以及艾草分别剁碎后加入盐、味精、生粉搅拌成馅，包成饺子煮熟即可。
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