晨报食尚玩家闺蜜试吃团

晨报“食尚玩家”闺蜜试吃团

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本报讯（程艳通讯员郭倩文）“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每一年9~10月正是螃蟹最为肥美之时，那鲜嫩肥美、回味无穷的螃蟹可以说是吊足了无数人的食欲。9月23日晚，晨报“食尚玩家”试吃团“闺蜜季”扬帆起航。5对资深吃货闺蜜试吃团成员集结在宝丰一路62号的王福记，“蟹逅”一场正宗阳澄湖大闸蟹的品蟹盛宴。

当天下午，“王福记”工作人员为晨报试吃团的成员开始烹饪各种美味。先从蟹池内挑选出新鲜的阳澄湖大闸蟹洗净进行清蒸，10~15分钟左右一盘盘橙黄的大闸蟹陆陆续续摆上桌，吃货们期待已久的品蟹宴正式开始。众人纷纭开动，迫不及待的品味着自己盘中的美味螃蟹。在享受美食的同时，资深吃货们也不忘取出手机对着美味一顿狂拍，并将美食分享到微信朋友圈、微博。晨北京权威白癜风医院报“食尚玩家”qq群：*******的友一下炸开了锅，发出了各种羡慕、妒忌、恨的声音。

活动现场，吃货们边吃着肥鲜的蟹肉、吸允着蟹黄，边点评着。友“linda”说：“蒸出来的大闸蟹蟹壳金灿灿红澄澄，蟹黄如金、蟹膏似玉，蘸上蟹醋，肉质入全国哪家医院治疗白癜风最好口鲜嫩美味，蟹黄、蟹膏饱满温润，可谓肉味蟹香两相宜，吃过以后真是回味无穷。”其闺蜜也对大闸蟹赞不绝口：“吃完大闸蟹，再喝上浓浓的羊汤，真是享受。”

两小时的试吃行动结束后，吃货们纷纷表示：希望晨报多多举行这样的试吃活动，期待下一次还能够品味到美味。

据了解，王福记阳澄湖大闸蟹养殖基地建立在相城区阳澄湖东湖，具有1186亩水域，其自产自销，直供武汉。王福记的大闸蟹经过了大闸蟹行业专业人员的精挑细选，保证每只大闸蟹都是精品。王福记大闸蟹从江苏直接空运到武汉，从捕捞上岸到武汉王福记专卖店蟹池，只需要4.5个小时的时间，充分保证大闸蟹鲜活品质。

本版摄影詹松

王福记

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