玫瑰纯露还可以这样吃玫瑰戚风蛋糕DIY

玫瑰纯露除了美容护肤之外,泡水喝似乎是妹子们内服保养的唯一方法了

这里轩轩教给大家一个新奇的小办法,

好玩有趣,又好吃!!!

一起来吧

玫瑰纯露戚风蛋糕~

准备。准备好2个大盆。一个盆里是蛋黄,6个左右,还有一盆放蛋清~

调配玫瑰水。根据自己的口味准备好玫瑰水,

蛋黄中倒入调料。将准备好的玫瑰水和细砂糖倒入蛋黄中搅拌均匀后再倒入色拉油。继续搅拌均匀至无明显油花的状态。

搅拌蛋清并筛入低筋面粉。用电动打蛋器将蛋清搅拌至鱼眼泡状~并且分3次左右筛入低筋面粉。

搅拌。充分快速搅拌蛋黄和面糊至混合均匀即可。提起搅拌器,蛋黄糊仍能自然滑落即可。不需要过度搅拌蛋黄糊,否则会让面糊起筋。

混合蛋清蛋黄。用干净的大勺子挖出1/3的蛋白放入盛装蛋黄糊的碗里。记住用画J字形的方式切拌,使其充分混合均匀后再将其倒入盛装剩余蛋白的盆中

拌蛋白和蛋黄糊。继续用J字形方式切拌蛋白和蛋黄糊使其充分混合均匀。准备好小纸杯。将搅拌均匀的戚风蛋糕糊装入纸杯中,大约放入纸杯7-8分满即可。

预热烤箱。上火度下火度,预热3分钟。

烘焙。将烤盘放入烤箱中层,上火度下火度,烘烤25分钟。

取出蛋糕。烤好后,把烤盘取出,只需要放温即可食用。一份玫瑰纯露戚风蛋糕就这样做好了~









































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