安全常识正在厨房烧菜时看到燃气灶旁有

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正在烧菜的你看见蟑螂出没会怎么做？是尖叫一声逃走？还是选择拿起喷雾杀虫剂对着蟑螂一通喷射？来看一个真实案例：一主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在洗涤槽边，她顺手抓起一瓶杀虫剂朝蟑螂喷射，蟑螂一下跑到煤气灶下面，她就把杀虫剂喷头对着正烧着火的煤气灶位置喷射，结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭，主妇浑身着火，灼伤率达百分之八十五，医院时因心肺衰竭而死亡。▲被烧毁的厨房面目全非杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂喷出来的喷雾状颗粒传播极其迅速只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物消防员进行了相关实验

▲金山消防实验视频

敲重点

在厨房有明火的地方除了不能喷杀虫剂、花露水、香水等易燃易爆物品面粉也不可以随意撒

面粉又不是易燃易爆物品

为什么不可以撒？

因为会引起粉尘爆炸

什么是粉尘爆炸？所谓的粉尘爆炸就是悬浮在空气中的粉尘达到一定的浓度形成爆炸性混合物遇到火源引起迅速燃烧甚至爆炸粉尘爆炸化学反应速度极快具有很强的破坏力这是电视剧《伪装者》中的一个情节剧中人物阿诚点燃面粉厂时没有使用任何易燃易爆的危险化学物品而是将面粉不断地抛撒开来在离开的时候往面粉厂抛了一个点燃的打火机瞬间整个面粉厂爆炸……以上应用的就是粉尘爆炸的原理在很多时候我们可能忽略了面粉的威力认为这不足以引起任何事故的发生但是在日常生活中这样真实的事故案例又是存在的有报道称，在厦门一居民家中，夫妻两人在厨房炒菜时，在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点，发生了闪爆，两人的烧伤面积都在50%以上，属于特重度烧伤，家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。从这次事故中不难发现粉尘爆炸的威力已经远远超出大家的想象所以厨房的安全问题不容小觑这些细节一定要注意切记千万别在厨房有明火的地方倒面粉，淀粉、咖啡粉、奶粉等但是大家也不必过于惊慌低浓度的粉尘不会引起爆炸只有粉尘浓度提升到一定量后分子间的间隙更小才会实现粉尘颗粒间的热量传递引起连锁反应平时在家只要稍加注意就可以避免此类事故发生1做面食时远离灶台，保持通风

要注意在包饺子、做面条等

使用面粉时远离灶台

不要随意撒在空气中

也不要让孩子在厨房里撒面粉玩

并要注意远离明火

2别把面粉当“干粉”来灭火

我们常说的干粉灭火器

其主要成分是一种

阻燃的化学物质碳酸氢钠

只是叫做干粉而已

绝对不是我们日常食用的面粉等

锅里着火了

千万不能用面粉救火

不然救火不成

还有可能酿成大祸

所以要记住

厨房有明火时

不要在旁边倒面粉！

更不要使用杀虫剂！！

来源：河北华燃长通燃气有限公司

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