没有空调的日子老北京这么过夏天的

老北京最难挨的是夏天，称之为“苦夏”。

虽然难挨，但从里到外都透着老北京的情趣和自然，说不完、讲不够。

自从70年代有了地铁，北京人迎来了相对舒坦的夏天.......

1毛钱进地铁，往东到北京站，往西到八角，不能再往前坐了，到古城就不能去对面站台了，用1毛钱享受一天地铁的空调。

天安门乘凉，在广场上铺上席子一躺，挺舒坦的。虽然蚊子多点儿，但是可以点蚊香。

那时候，工人师傅们喝的叫——盐汽水。适合于高温作业场所，出汗多的人饮用，及时补充大量运动所流失的水份和盐份，迅速恢复活力。

最早来中国的可乐有原始的中药味儿，很多人头一次喝的时候都吐出来……

北京制冰厂的人造冰，看着都凉快。这个厂子最早叫做北平制冰厂，民国时期就有的厂子，主要是为火车服务的。

大兵黄，本名黄才贵（后改黄德胜）。曾是辫帅张勋的兵，在天桥贩卖药糖，以骂街的形式招揽生意，因为他所骂多涉及民生鞭辟时弊，因而颇收欢迎。砂板糖是一种糖果类食品，属于药膳，非药物也非保健品，历史上俗称“药糖”，可止咳、化痰、润喉、解胃酸、缓牙痛、除舌腻等

那时候骑着摩托兜风的相当于今天开着豪华跑车拉风的。

北京孩子在老陶然亭游泳池留下许多美好的回忆。现在都盖上围墙拆的不成样子了。以前有好多池子：两个蘑菇池，一个游戏池，男池、女池、深水池：两米、五米。

以前好做孩子放暑假经常去游，室外的特舒坦。

什刹海游泳具有危险性，一些人记忆中有被淹的经历。

北京人口中的八一湖，也是一个游泳的去处。

北京人家中必备的大澡盆。

以前胡同街坊家里种薄荷，将薄荷叶贴在杏脑门上，您体验过吗？

过去家庭必备的清凉油，清凉散热，醒脑提神，止痒止痛。用于感冒头痛，中暑，晕车，蚊虫叮咬。

没有空调的日子，痱子粉、爽身粉也是家庭必备的。尤其洗完澡用点爽身粉或者痱子粉，那种味道是种说不出来的香味。

防止和治疗中暑的人丹，一次10-20粒，味儿非常冲。

不仅可以口服治疗中暑和痢疾，还可以滴在澡盆里，治疗痱子。

薄荷锭，过去风热感冒头痛经常用到。

鼻通主要成分薄荷油，不仅可以治疗鼻子不通气、头痛、头晕、晕车。如被蚊虫叮咬的话，擦上鼻通的药油马上就不痒了。

不是所有的香水都叫花露水。虽然花露水扑鼻的香味儿隔一条马路都能闻到，但是过去夏天得靠花露水驱蚊、防痱、止痒。

风油精可以驱蚊止痒，搽在太阳穴上预防感冒和中暑，还可以提神醒脑、解除疲劳，也可治晕车晕船。

咱北京这个地界儿啊不产扇子，从古至今都是打南边儿运来的。过去北京人用的扇子种类还真不少，有大蒲扇，小蒲扇，竹心儿扇，羽毛扇，绢扇，檀香扇，折扇等。

最亲切的还是这个扇子，几乎每个北京孩子都自己动手折过。

买电扇，要摇头晃脑的.现在的年轻人可能不知道是什么意思了。当时电风扇都是固定吹风的，后来才有左右摇摆的，但是这样左右摇摆的电风扇不是很好买，产量少，可买的人很多，要结婚的人就想方设法的买这种能摇摆的电风扇，就是所谓的要摇头晃脑的。还有当时结婚的时候，要买自行车，要买永久的，不能买飞鸽的，为什么这样，从自面上就可以看的出来。

北京当时的名牌：雪花电冰箱，白兰、白菊洗衣机，昆仑、牡丹电视机，现在这些厂子全完了。过去买雪花冰箱讲究四星级的，一个大雪花，边上三个小雪花。

心里美萝卜，切成特别细的小细丝，用盐煞一下，放点香油、醋、少许白糖、这么一拌，那叫一个香。

过去北京不光平谷产大桃，当时海淀也产很不错的大桃，只是现在没有地了。

大兴西瓜，枣花、黑蹦筋儿，已经没有了。枣花西瓜，虽然小，可皮特别的薄，里面非常的沙甜，当时大街上很多卖西瓜的，都是切成一块一块的，把切好的西瓜放在冰上，一毛钱一块。当时切西瓜的大刀，特别的长，可能有半米长。

凉粉，以前去南来顺，来碗“蛤蟆骨朵”，黄芥末……

扒糕，用荞麦面做的，一般和凉粉一块卖。吃的时候切成小块，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡萝卜擦的丝，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。过去街上卖的扒糕、醋等是用冰镇了的，故而留下了一句歇后语：“卖扒糕的醋——管凉不管酸。”

酸梅汤，当以琉璃厂的信远斋为最有名。酸梅汤是在半夜里熬得后，放在白地青花的大瓷缸里，镇在老式绿漆的大冰桶里，到第二天上午出售时，酸梅汤就冰牙。这里的酸梅汤每年自端午节起到上元节止，只卖70天，每天只卖两缸，卖完为止。

北京的夏季太阳是大到可以照到柏油路路冒烟的程度，喉咙干渴时来上一碗冰镇杏仁豆腐，豆腐洁白如脂，口感嫩滑，轻呷一小口，杏仁的香味马上溢满整个口腔，立马全身凉爽。

瓷瓶酸奶，北京孩子的共同回忆。酸奶用那种粗瓷大瓶装的，每瓶都装得半满不满，面上的盖纸简简单单地用一根细小粗糙的皮筋草草一绑，但酸奶却是浓厚酸甜的。

记忆中卖冰棍的奶奶带着白帽子、穿着白大褂。老奶奶接过钢镚儿，顺手翻开棉被，掏出一根包着简单包装纸的冰棍儿，麻利地撕去包装纸，然后手递手地把冰棍儿塞在伸过来的小手上。孩子们高举着冰棍儿起着哄跑开了。这一刻，是他们一天中最快乐的时光。吃冰棍儿不舍得咬着吃，都是一口一口嘬着吃。

前门一带的绿豆汤摊儿，盖个玻璃盖儿。小马扎一坐，喝上两杯歇歇脚儿。

大碗茶，风靡于解放时期的老北京，茶有两种，一种是煎茶，即把茶叶投入开水直接煎熬；还有一种是特有成茶，是由大碗盛有煮好的茶加盖上玻璃等待过路口渴的行人。

冰霜5毛一个球，小磁碟装着。

刨冰机哗哗一响，刨出的是冒尖儿的一盘雪白的冰丝儿，而不是冰沙，之后再浇上或红或绿或黄的果料、香精。一盘吃下去，从脑瓜顶凉到脚背儿，真是透心儿凉。不仅暑气全消，而且余香满口，回味无穷。

老北京奶酪店北京街头有很多，凉凉的、滑滑的，有淡淡的奶香味，甜味也是淡淡的，很适合炎热的天气里吃。

北冰洋“双棒儿”，吃进嘴里不冰舌头，蛋奶味道十足。独特的造型极为方便跟哥们儿姐们儿分享。

这是80年代北京最火的饮料，这是伴随了几代人成长的饮料。曾经的瓶子虽然没有现在的精致，但是每到盛夏时节，人人排队去换北冰洋的现象已成为当时一道亮丽的风景。

雪人，有爱的造型，巧克力的帽子、奶油的脸。小雪人可以说得上是记忆里好吃又好看的第一名。

冰葫儿五颜六色，可以从中间掰开与他人分享，冻得冰冰的，掰不动就从上面咬破，用牙齿咬住了死命往一个方向扭，直到它失去韧劲儿，尽管姿势不雅，但大家可瞧不上用剪子剪开的文雅劲，味道有橘子、杨梅等。那会儿也没人考虑冰葫儿是否卫生、是否含有色素，塑料包装是否有毒，反正它是北京孩子放学后最爱的的一种冰饮，一路上连玩儿带嘬，塑料葫芦吸干了，也就走到家了。

“袋儿淋”也是北京人夏日里最爱的那口儿。

老冰砖没有棍，就是一正块，奶味十足，好吃极了。

这包装纸熟吧？没错，一角或一角二的大雪糕~！

喝红茶菌盛行一时，随不像传说中那样包治百病，但是红茶菌确实发挥了清凉饮料的功能。

综合宣武故事多帖子